جواب 1:

سڑنا ناپسندیدہ تبدیلی ہے جہاں خراب دھوئیں ، فنکی بو اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ مائکرو حیاتیات کے ذریعہ زہریلا پیدا ہوتا ہے۔ یہ خراب اجزاء یا انفیکشن کے نتیجے میں ہوسکتا ہے۔

ابال (esp homebrew) ایک حیاتیاتی تبدیلی ہے جہاں خمیر / جرثوموں کے ذریعہ کھانے کی خصوصیات ، ذائقہ اور یہاں تک کہ غذائیت سے متعلق فوائد میں اضافہ کیا جاتا ہے۔