جواب 1:

میرے خیال میں ایک بلنٹز بنیادی طور پر ایک روسی کریپ ہے ، حالانکہ مجھے یقین ہے کہ وہ اکثر پوری گندم یا یہاں تک کہ بکٹواٹ فرش کے ساتھ بنائے جاتے ہیں جبکہ فرانسیسی کریپ صرف بہتر آٹے سے تیار کیا جاتا ہے۔

میرے محدود تجربے میں ، میں نے کبھی بھی بلینٹز نہیں پایا تھا جتنا زیادہ کرپ میں نے حاصل کیا ہے۔ اس کے علاوہ ، میں نے زیادہ تر کینٹئیر کے ساتھ بلائنٹز پیش کی ہیں اور ان مخصوص بلنٹز کے علاوہ ، امریکی چاندی کے ڈالر پینکیکس کا حجم ہونے کے علاوہ ، یہ بھی کافی موٹے تھے - ایک امریکی پینکیک سے بھی پتلا لیکن ایک کریپ سے نمایاں طور پر گاڑھا۔

میں نے یہ تمام مجازی سیاہی اختلافات کو بیان کرنے میں صرف کردی ہے۔ میرے خیال میں حقیقت یہ ہے کہ بلائنٹز اور کرپیز ایک ہی تھیم کی مختلف حالتیں ہیں: بلے باز پر مبنی لذیذ سلوک


جواب 2:

گوگل سرچ سے: بطور اسم ، بلنٹز اور کریپ کے درمیان فرق یہ ہے کہ بلنٹز ایک پتلی بلینی (پینکیک) ہے ، جس میں بھرا ہوا (اکثر میٹھا پنیر ہوتا ہے) اور جوڑ ہوتا ہے ، پھر یا بیکڈ ہوتا ہے اور اکثر کھٹی کریم یا میٹھی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جبکہ کریم ایک نرم پوشیدہ ہلکی تانے بانے جس کی ایک کرچلی ہوئی سطح ہے۔

مزید یہاں: بلینٹز بمقابلہ کریمی - فرق کیا ہے؟


جواب 3:

ایک بلنٹز خمیر کے بغیر کریپ ، پتلی ، سینکا ہوا یا تلی ہوئی پینکیک کے طور پر شروع ہوتا ہے تاکہ وہ روایتی پینکیک کی طرح فخر نہ کریں۔

روایتی طور پر ایک بلنٹز میٹھے پنیر اور شہد یا پھلوں سے گھوما ہوا یا جوڑ اور ہلکا تلی ہوئی بھرا ہوا ہے۔ زیادہ تر پھل یا جام کے ساتھ میٹھے ہوتے ہیں۔

کریپ کو میٹھیوں کے ل small ، ایک کڑاہی یا ڈپ پین میں چھوٹا بنا دیا جاتا ہے اور اس میں نوٹیلا اور کیلے سے لے کر نارنج تک کسی بھی چیز سے بھرا ہوا شراب پر مبنی چٹنی ہوتی ہے۔

خاصی چولہے کے فلیٹ چوٹی پر بڑی کریمیں بنائی جاتی ہیں جہاں بلے بازی تھوڑی دائرے میں پھیل جاتی ہے۔ جب تیار ہوتا ہے تو بھرنا شامل کیا جاتا ہے اور کریپ کو جلدی سے اس کے ارد گرد جوڑ کر چڑھایا جاتا ہے۔

میں مانٹریال میں چھٹیوں پر تھا ، بیٹھے بیٹھے بیٹھے بیٹھے انتظار کر رہا تھا ، میں نے باورچی خانے میں خواتین کو ان کے گرم چولہے پر بھاری ، حیرت انگیز طور پر پتلی کرپیاں بناتے ہوئے دیکھا۔ میں نے پولٹری زائرین سے بھرا ہوا ایک آرڈر دیا ، یہ حیرت انگیز تھا۔


جواب 4:

ایک بلنٹز خمیر کے بغیر کریپ ، پتلی ، سینکا ہوا یا تلی ہوئی پینکیک کے طور پر شروع ہوتا ہے تاکہ وہ روایتی پینکیک کی طرح فخر نہ کریں۔

روایتی طور پر ایک بلنٹز میٹھے پنیر اور شہد یا پھلوں سے گھوما ہوا یا جوڑ اور ہلکا تلی ہوئی بھرا ہوا ہے۔ زیادہ تر پھل یا جام کے ساتھ میٹھے ہوتے ہیں۔

کریپ کو میٹھیوں کے ل small ، ایک کڑاہی یا ڈپ پین میں چھوٹا بنا دیا جاتا ہے اور اس میں نوٹیلا اور کیلے سے لے کر نارنج تک کسی بھی چیز سے بھرا ہوا شراب پر مبنی چٹنی ہوتی ہے۔

خاصی چولہے کے فلیٹ چوٹی پر بڑی کریمیں بنائی جاتی ہیں جہاں بلے بازی تھوڑی دائرے میں پھیل جاتی ہے۔ جب تیار ہوتا ہے تو بھرنا شامل کیا جاتا ہے اور کریپ کو جلدی سے اس کے ارد گرد جوڑ کر چڑھایا جاتا ہے۔

میں مانٹریال میں چھٹیوں پر تھا ، بیٹھے بیٹھے بیٹھے بیٹھے انتظار کر رہا تھا ، میں نے باورچی خانے میں خواتین کو ان کے گرم چولہے پر بھاری ، حیرت انگیز طور پر پتلی کرپیاں بناتے ہوئے دیکھا۔ میں نے پولٹری زائرین سے بھرا ہوا ایک آرڈر دیا ، یہ حیرت انگیز تھا۔